Domaine Natura

Fruits

LES FRUITS DU DOMAINE NATURA

Du côté ludique, c’est avec la cueillette aux vergers que les cueilleurs néophytes ou enfantins peuvent apprendre et découvrir le réel plaisir de ramasser et de déguster un fruit mûr à point.

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NOS FRUITS FRAIS

La qualité première d’un fruit c’est avant tout ses propres qualités gustatives. Toutes les variétés que nous vous proposons ont été choisies pour leurs excellents potentiels gustatifs. Ensuite il faut savoir attendre pour les cueillir à leur maturité optimale afin qu’ils s’expriment et libèrent tous leurs arômes.

Nos fruits se dégustent de mai à septembre.

Le fil conducteur de nos productions fruitières est le GOÛT, pour que les plus anciens se rappellent ce parfum oublié, que les plus jeunes le découvrent, vrai parfum du fruit dans son équilibre naturel pour en faire un aliment incontournable tout au long de la journée.

 

LA CUEILLETTE AUX VERGERS

Tous les jours du lundi au samedi de 10h à 12h et de 15h à 18h vous pouvez venir cueillir vos fruits dans nos vergers.

Pour plus d’informations sur les jours de cueillette, allez dans la rubrique « Actualités » du site.

Le procédé est simple, vous vous présentez au Domaine Natura, nous vous indiquons où se situe le verger et vous allez cueillir vos fruits.

Les cerises

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Notre saison commence par les cerises, fruit symbole du retour des beaux jours. Des variétés précoces (burlat, primulat…) aux variétés tardives (summit, sunburst…) vous pourrez en profiter du 20 mai environ jusqu’à la fin juin.

Les abricots

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Ensuite vient l’abricot, de la mi-juin avec l’Orangered au début juillet avec l’Hargrand, l’un à la saveur acidulée, l’autre à la saveur sucrée, ils vous feront retrouver le goût de l’abricot mûr sur l’arbre.

Les Figues

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A partir de la mi-juillet, la figue, noire de Caromb ou grise de Tarascon, c’est un fruit mystérieux aux saveurs sucrées et à la chair fondante qui vous régalera tout au long du repas. Elles excellent dans l’art du sucré-salé.

La Reine Claude

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Nous terminons la saison avec la Véritable Reine Claude Dorée, prune historique aux qualités gustatives irréprochables, cueillie à maturité, on ne peut lui comparer un autre fruit. Elle est unique.

 

produit transformé

 

NOS FRUITS TRANSFORMES 

Depuis 2006, nous avons décidé de vous proposer nos confitures et nos jus de fruits.

La confiture Natura est cuite au chaudron. Elle garde les arômes du fruit avec laquelle elle a été réalisée. Elle ne contient aucun colorant ni conservateur artificiel.

Vous trouverez aussi les jus de fruits, cerise, abricot, reine-claude, figue.

Confiture et jus de fruit se conservent trois ans après transformation.